La Carte et les Menus de l'Oronge - Restaurant L'Oronge | Saint Jean du Gard

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CARTE & MENUS

La Carte

Entrées

Courgettes vertes, Chèvre frais, Menthe et Mélisse citronnée13,50 €

Pâté en croûte et Garniture autour de l'Oignon: 15,50 €

Tartare de Dorade salée, Gingembre et Citron: 14,50 €


Plats

Steak de Chou-fleur rôti, Jus végétal et Beignets de Pomme de Terre: 25 €

Demi-Magret de canard rosé, Crème d’Ortie et Garniture verte24 €

Pièce du boucher, Crème de Courgettes et Poivrons jaunes, 

Sauce Porto et Cognac: 26 €

Poisson du moment en croûte d’herbes, Curry de Côtes de Blettes et Ricotta: 25 €


Desserts

Assortiment de fromages ou Pélardon: 10 €

Autour de la Fraise et Rhubarbe, Chantilly et Glace au sureau12 €

La Cerise en Compote et Sorbet, Crémeux Vanille et Chantilly à l'amande: 12 €

Spirale Noisette et Chocolat au lait, Noisettes caramélisées et Glace chocolat : 12 €


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Les Menus

L'Oronge (1 entrée, 1 plat, 1 dessert, au choix parmi les propositions ci-dessous) : 39€
Le Curieux (1 entrée, 2 plats, 1 dessert, au choix parmi les propositions ci-dessous) : 48€

Entrées

Courgettes vertes, Chèvre frais, Menthe et Mélisse citronnée

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Pâté en croûte et Garniture autour de l'Oignon
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Tartare de Dorade salée, Gingembre et Citron


Plats

Steak de Chou-fleur rôti, Jus végétal et Beignets de Pomme de Terre

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Demi-Magret de canard rosé, Crème d’Ortie et Garniture verte

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Pièce du boucher, Crème de Courgettes et Poivrons jaunes, Sauce Porto et Cognac  
(supplément de 3 €)
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Poisson du moment en croûte d’herbes, Curry de Côtes de Blettes et Ricotta


Desserts

Assortiment de fromages ou Pélardon
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Autour de la Fraise et Rhubarbe, Chantilly et Glace au sureau

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La Cerise en Compote et Sorbet, Crémeux Vanille et Chantilly à l'amande

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Spirale Noisette et Chocolat au lait, Noisettes caramélisées et Glace chocolat


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Menu du marché
Il change chaque semaine
Il est servi uniquement le midi, sauf le dimanche et les jours fériés

Entrée et Plat : 20,50€
Plat et Dessert : 20,50€
Entrée, Plat et Dessert : 27€

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Menu du P’tit Gastronome
(jusqu’à 12 ans inclus)
Grand Gourmand (Plat et dessert au choix parmi les propositions ci-dessous) : 14,50€
P'tit Gourmand (Plat et dessert au choix parmi les propositions ci-dessous) : 12€


Entrées

Courgettes vertes, Chèvre frais, Menthe et Mélisse citronnée

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Pâté en croûte et Garniture autour de l'Oignon
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Tartare de Dorade salée, Gingembre et Citron


Plats

Steak de Chou-fleur rôti, Jus végétal et Beignets de Pomme de Terre

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Pièce du boucher, Crème de Courgettes et Poivrons jaunes, Sauce Porto et Cognac
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Demi-Magret de canard rosé, Crème d’Ortie et Garniture verte

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Poisson du moment en croûte d’herbes, Curry de Côtes de Blettes et Ricotta


Desserts

Spirale Noisette et Chocolat au lait, Noisettes caramélisées et Glace chocolat

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Autour de la Fraise et Rhubarbe, Chantilly et Glace au sureau

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La Cerise en Compote et Sorbet, Crémeux Vanille et Chantilly à l'amande
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Boule de glace ou sorbet



Les prix sont TTC, service compris.

Toute personne de plus de 12 ans installée à table et ne mangeant pas sera facturée

 10 euros TTC.


À L’Oronge nous aimons prendre soin de chacun, nous vous remercions de nous informer lors de votre réservation si vous avez un régime alimentaire particulier.

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