La Carte
Entrées
Oeuf Parfait Sauce Meurette, Duxelles de Champignons de Paris: 12,50 €
Gaspacho Fraises et Poivrons, Tomates anciennes, Burrata: 14,50 €
Truite en gravlax et Pastèque, Légumes croquants et Salade d'herbes: 14,50 €
Plats
Polenta grillée, Fromage de Chèvre frais et Déclinaison autour de la Betterave et Framboise : 23 €
Tartare du chef, Pommes grenailles, Salade: 22 €
Pièce du boucher, Millefeuille de Pomme de Terre, Cervelle de Canuts : 25,50 €
Poisson du moment,Crème de Petit Pois Menthe et Sauce Citron Vert : 23,50 €
Desserts
Assortiment de fromages: 8 €
****L'Envolée de Fruits rouges, Meringue, Sorbet Fraise, Fruits Rouges frais et en compotée: 9,50 €
Le Moelleux au Chocolat de Mamie, Sauce et Glace Caramel: 8,50 €
Le Péché Mignon, Pêches fraîches, Crumble Amande, Glace et Chantilly à la Verveine : 9,50 €
Les Menus
L'Oronge (1 entrée, 1 plat, 1 dessert, au choix parmi les propositions ci-dessous) : 38€
Le Curieux (1 entrée, 2 plats, 1 dessert, au choix parmi les propositions ci-dessous) : 47€
Entrées
Oeuf Parfait Sauce Meurette, Duxelles de Champignons de Paris
****
Gaspacho Fraises et Poivrons, Tomates anciennes, Burrata
****
Truite en gravlax et Pastèque, Légumes croquants et Salade d'herbes
Plats
Polenta grillée, Fromage de Chèvre frais et Déclinaison autour de la Betterave et Framboise Tartare du chef, Pommes grenailles, Salade
****
****
Pièce du boucher, Millefeuille de Pomme de Terre, Cervelle de Canuts (supplément de 3 €)
****
Poisson du moment,Crème de Petit Pois Menthe et Sauce Citron Vert
Desserts
Assortiment de fromages ou PélardonLe Péché Mignon, Pêches fraîches, Crumble Amande, Glace et Chantilly à la Verveine
****
L'Envolée de Fruits rouges, Meringue, Sorbet Fraise, Fruits Rouges frais et en compotée
****
Le Moelleux au Chocolat de Mamie, Sauce et Glace Caramel
****
****
Menu du marché
Il change chaque semaine
Il est servi uniquement le midi, sauf le dimanche et les jours fériés
Entrée et Plat : 19,50€
Plat et Dessert : 19,50€
Entrée, Plat et Dessert : 25€
****
Menu du P’tit Gastronome
(jusqu’à 12 ans inclus)
Grand Gourmand (Plat et dessert au choix parmi les propositions ci-dessous) : 14,50€
P'tit Gourmand (Plat et dessert au choix parmi les propositions ci-dessous) : 12€
Entrées
Oeuf Parfait Sauce Meurette, Duxelles de Champignons de Paris
****
Gaspacho Fraises et Poivrons, Tomates anciennes, Burrata
****
Truite en gravlax et Pastèque, Légumes croquants et Salade d'herbes
Plats
Polenta grillée, Fromage de Chèvre frais et Déclinaison autour de la Betterave et Framboise
****
Pièce du boucher, Millefeuille de Pomme de Terre, Cervelle de Canuts
****
Poisson du moment,Crème de Petit Pois Menthe et Sauce Citron Vert
Desserts
L'Envolée de Fruits rouges, Meringue, Sorbet Fraise, Fruits Rouges frais et en compotée
****
Le Moelleux au Chocolat de Mamie, Sauce et Glace Caramel
****
Boule de glace ou sorbet
À L’Oronge nous aimons prendre soin de chacun, nous vous remercions de nous informer lors de votre réservation si vous avez un régime alimentaire particulier.
