La Carte
Entrées
Soupe de fenouil, Chèvre frais: 12,50 €
Brandade de morue, Fromage blanc de brebis, Pickles et Crudités: 14,50 €
Vitello Sgombro; Veau, Maquereau et Pickles d'Artichaut: 14 €
Plats
Asperges vertes, Quenelle de Fromage Blanc, Citron confit et Sauge: 22 €
Magret de canard, Déclinaison de Betterave, Paprika fumé et Pommes Rôties: 24 €
Pièce de viande et son accompagnement du moment : 25,50 €
Aile de raie, Crème de poireau, Légumes confits et Kumquat: 22,50 €
Desserts
Assortiment de fromages: 8 €
****Le Baba au citron, Chantilly au citron vert et Limoncello servi à part (à commander en début de repas): 9,50 €
La Douceur de Printemps, Fraise, Noisette et Rhubarbe: 9 €
La Gourmandise, Vanille, Pomme et Noix de pécan: 9,50 €
Les Menus
L'Oronge (1 entrée, 1 plat, 1 dessert, au choix parmi les propositions ci-dessous) : 37€
Le Curieux (1 entrée, 2 plats, 1 dessert, au choix parmi les propositions ci-dessous) : 47€
Entrées
Soupe de fenouil, Chèvre frais
****
Brandade de morue, Fromage blanc de brebis, Pickles et Crudités
****
Vitello Sgombro; Veau, Maquereau et Pickles d'Artichaut
Plats
Asperges vertes, Quenelle de Fromage Blanc, Citron confit et SaugeMagret de canard, Déclinaison de Betterave, Paprika fumé et Pommes Rôties
****
****
Pièce de viande et son accompagnement du moment(supplément de 3 €)
****
Aile de raie, Crème de poireau, Légumes confits et Kumquat
Desserts
Assortiment de fromages ou PélardonLa Gourmandise, Vanille, Pomme et Noix de pécan
****
Le Baba au citron, Chantilly au citron vert et Limoncello servi à part (à commander en début de repas)
****
La Douceur de Printemps, Fraise, Noisette et Rhubarbe
****
****
Menu du marché
Il change chaque semaine
Il est servi uniquement le midi, sauf le dimanche et les jours fériés
Entrée et Plat : 19,50€
Plat et Dessert : 19,50€
Entrée, Plat et Dessert : 25€
****
Menu du P’tit Gastronome
(jusqu’à 12 ans inclus)
Grand Gourmand (Plat et dessert au choix parmi les propositions ci-dessous) : 14,50€
P'tit Gourmand (Plat et dessert au choix parmi les propositions ci-dessous) : 12€
Entrées
Soupe de fenouil, Chèvre frais
****
Brandade de morue, Fromage blanc de brebis, Pickles et Crudités
****
Vitello Sgombro; Veau, Maquereau et Pickles d'Artichaut
Plats
Asperges vertes, Quenelle de Fromage Blanc, Citron confit et Sauge
****
Magret de canard, Déclinaison de Betterave, Paprika fumé et Pommes Rôties
****
Aile de raie, Crème de poireau, Légumes confits et Kumquat
Desserts
La Douceur de Printemps, Fraise, Noisette et Rhubarbe
****
La Gourmandise, Vanille, Pomme et Noix de pécan
****
Boule de glace ou sorbet
À L’Oronge nous aimons prendre soin de chacun, nous vous remercions de nous informer lors de votre réservation si vous avez un régime alimentaire particulier.
