Tartine Cévenole : pain au levain, compoté d’oignons, lard fumé fromage de chèvre des Cévennes et salade mélangée
Ou
Goujonnettes de poisson rôties sauce tartare, céleri-rave
râpé au curry
Ou
L’entrée du jour
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Travers de cochon ( Aveyron) rôti, sauce à la bière
Ou
Dos de lieu noir, crème au jus de favouilles
Ou
Le plat du jour
Ces plats sont servis avec un assortiment de légumes
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Gros choux garni de glace vanille et sauce au chocolat chaud
Ou
Terrine au chocolat, sauce caramel et glace noisette
Ou
Assiette de trois fromages au lait de vache
22,00 €
ce menu n’est pas servi le soir, le dimanche et les jours fériés
menu demi-pension