Gaspacho vert : melon, avocat, concombre, courgettes
fromage frais au lait de chèvre des Cévennes
Ou
Salade Riviera : mesclun, tomate ancienne, concombre, poivron, courgette crue, haricots verts, pomme de terre, olives noires et
thon frais à l’huile préparé par nos soins
Ou
L’entrée du jour
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Brochette tout cochon de l’Aveyron : saucisse, noix de jambon et chorizo, sauce tartare froide
Ou
Dos de lieu noir sauce vierge
Ou
Le plat du jour
Ces plats sont servis avec un assortiment de légumes
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« Tutti Frutti » Melba, glace vanille et citron, chantilly
Ou
Gâteau moelleux aux abricots et amande, glace vanille
Ou
Assiette de trois fromages au lait de vache
21,00 €
ce menu n’est pas servi le soir, le dimanche et les jours fériés
menu demi-pension