Menu à 20.00 €

Salade craquante, jeunes pousses d’épinard, radis, betterave,

oignon doux, tomate charnue, goujonnettes de poulet rôties aux amandes et sauce crème au fromage de chèvre des Cévennes et

fines herbes

Ou

Papeton d’aubergines, coulis de tomates crues

Ou

L’entrée du jour

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Brochette de bœuf ( race à viande Française ), sauce crémeuse

à l’estragon

Ou

Dos de lieu noir aux épinards frais crémés et sauce au citron

Ou

Le plat du jour

Ces plats sont servis avec un assortiment de légumes

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« Tutti Frutti » Melba, glace vanille et citron, chantilly

Ou

Faisselle au lait de chèvre aux fruits rouges et coulis

Ou

Assiette de trois fromages au lait de vache